(高德平台官网地址) 青砖茶发源于“万里茶道源头”、“世界茶叶第一古镇”的赤壁市羊楼洞。数百年来,古老的青砖茶以其纯合的香气、醇厚的味道和独特的功效而闻名,并远销蒙古、俄罗斯、美国、英国、日本等二十多个国家和地区。

青砖茶属于黑茶的一种,是全发酵茶,经过高温压制成形。其汤色橙红,香气独特,含有多种人体必需维生素和稀有元素,特别是富含茶碱。(高德网址)

(高德平台官网地址)砖茶的制作工艺是很复杂的,通风、干燥、陈化、切碎、筛分、风选、去杂、去尘、匀堆、称料,蒸制,入模,压紧,冷却定型,有6大工序,72道工艺,从鲜叶的采摘,到成品的出厂,最少都得要半年的时间。湖北青砖茶与云南普洱茶和湖南黑茶一同被誉为“中国黑茶三宝”。

12月8日上午,湖北省政府用1.5万份共3万块赤壁青砖茶作为捐赠物资之一回赠给蒙古国,以表达对蒙古国政府和人民的感谢。

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